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コロッケ堪能

久しぶりに晩御飯に揚げ物をすることに。

コロッケ

揚げ物なんていつからしてないやろう?っていうぐらいに久しぶりで、今日はいただきものの高級肉屋の冷凍のコロッケを三つ💓

どれがどの味かわからないので、食べてみて初めて「これか!」ってなったけど、美味しかった~。

揚げ物をずっとしてないから家には小さいチューブのラードしかなくて、油を買いましたわ。

今回は米油をAmazonで買いましたの。

お店に行ったら案外高かったから、Amazonをウロウロ~としてたら、米油が目に入って。

某ネットスーパーで値段を調べたら、Amazonの方が安かったからポチっとな。

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唐揚げ好きのこの私が!この私が!もう揚げ物をする気力すらなくなって(今年はほんま自分は変と思う)、ずっと揚げ物用の大きな容器の油を買ってなくてね~。

こめ油も超久々やったけど、カラッと美味しく揚がって、サクサクコロッケ堪能いたしました。

そしてコロッケ三つでは足りないので、鶏むね肉少しと野菜を炒めて塩コショウでシンプルに味付けしたものも。

明日も頑張ろう~。

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